昨日は、風呂上りに裸のまま寝てしまいました
もうねえ、疲れがとれなくて、裸のまま頭もぬれたまま、枕にタオルをかぶせて
ぐーぐー寝てしまいました
で、14時に起きてから、シャワーをし、
キノコ＆野菜たっぷりナムルのおじやを作って食べました
キノコ、野菜、大好きなんですよねー(*´з`)
そして、買い物に行きまして、食材やらお酒やらを購入してきました
具材は、リュックに全部いれて、酒1.8リットルは、抱っこして持ち帰りました
帰宅途中、私が酒を抱っこしているのをチラッと見て、
びっくりして二度見する人がちらほらおりましたねえ
そない珍しいですかねえ( ﾟДﾟ)
で、帰宅して、キムチ鍋を作りました
まず、どんこ(しいたけ)を水で煮て沸かせます(体脂肪40%～のぞいてくれる万能食材)
湧いたら、どんこのみを御椀に移して、水をましましに入れて、冷蔵庫に入れます
どんこエキスが入った水も違う御椀に入れておきます
で、次は、酒を鍋に入れます
そして、ぐつぐつと煮てアルコールを飛ばします(御出汁に圧倒的にコクが出ます)
で、そこにキムチを汁ごと入れます
ここで、水分量が足りない分を、どんこエキスの水を入れて調整します
そして、豆腐、里芋、しめじ、その他入れたい具材を入れます
そして一度湧きあがったら、火をとめます
蓋をして蒸します(食材に味がしみる)
で、19時くらいにお腹がすいてまいりましたので、
再度、キムチ鍋を沸かしている間に、御椀にニンニクチューブと七味を入れて待機
鍋が湧いたら、御椀に入れて、にんにくチューブと七味をかき混ぜて出来上がりです
美味しく頂きました(*´▽｀*)
まあ、一人鍋ですので、自分が食べたい具材を入れて煮込んだらええんですよ
で、七味とニンニク、キムチエキス等で、体がぽっかぽかです
癌は、体を冷やすのがいけないので、これくらいポカポカがええんです
しかしまあ、癌になったら痩せるとか言われてますけど
私は、食べたらがっつり体重が増えて太りますからねえ
食べすぎてダイエットをせなあかんくらい節制もしてますよ
以前書いたように正月は酒呑んで食っちゃ寝ばかりして、3キロも太りましたからねえ
ちなみに入院しているとき、病室ではかった体重は、40.3キロと記載されておりましたね
現在、自宅では、やはり好きなもんを食べてしまうので、42キロ～とかすぐに増えます
まあ病院外の自宅等では、お酒を呑むのが一番カロリー高いでしょうね( ﾟДﾟ)
では、また何ぞ作ったら作り方とともに報告します
ほなっ!!
またっ!!(´◉◞౪◟◉)