捕獲直後の紫色のカニを超濃厚な醤油につけて3日間放置してみた。【カンジャンケジャン】

カニのミソのとこ

食べたあとで、ミソが取り切れてない分があるし、

そこに日本酒をそそいで箸でかきまぜて飲んだら

最高に美味しいのよねー(*'▽')

これ、昔、私が若かりしきブスの頃に漁師さんから教えてもらった飲み方なんすよねー

皆さんもやってみてー

このときの日本酒は、辛口の日本酒があうでー

てこと( ｀ー´)ノ